-
പെർസിമോണുകൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
I. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും മുൻകൂർ സംസ്കരണവും 1. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഇനങ്ങൾ: ഉറച്ച മാംസളമായ, ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് (≥14%), പതിവ് പഴത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള, കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇല്ലാത്ത ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പക്വത: എൺപത് ശതമാനം പഴുത്തതാണ് ഉചിതം, ഫലം ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞ നിറമാണ്, മാംസം ഉറച്ചതാണ്. ഓവർറിപ്പ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ബീഫ് ക്രിസ്പി ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യകതകൾ: ബീഫ് പിൻകാലോ ടെൻഡർലോയിനോ (കൊഴുപ്പ് അളവ് ≤5%), ഉറച്ച മാംസമോ, ഫാസിയ ഇല്ലാത്തതോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. (പന്നിയിറച്ചി വയറും ഉപയോഗിക്കാം) കഷണം കനം: 2-4 മില്ലീമീറ്റർ (വളരെ കട്ടിയുള്ളത് ക്രിസ്പിനെ ബാധിക്കുന്നു, വളരെ നേർത്തത് ദുർബലമാണ്). പേറ്റന്റ് ചെയ്ത പ്രക്രിയ: കനം യൂണിഫോം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് -20℃ വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്ത ശേഷം മുറിക്കുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളുടെ സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യ
വെളുത്തുള്ളി ലില്ലി കുടുംബത്തിലെ അല്ലിയം ജനുസ്സിൽ പെട്ട ഒരു സസ്യമാണ്. ഇതിന്റെ മുകുളങ്ങൾ, പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ, ബൾബുകൾ എന്നിവയെല്ലാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അലിയിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അലിയിനേസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക എരിവുള്ള രുചിയുള്ള അലിസിൻ എന്ന ബാഷ്പശീല സൾഫൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിന് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ബാക്ടീരിയൽ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണക്കൽ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഉണക്കൽ
ചെസ്റ്റ്നട്ട് രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഒരു പരിപ്പാണ്. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും തുടർന്നുള്ള സംസ്കരണം സുഗമമാക്കുന്നതിനുമായി, അവ പലപ്പോഴും ഉണക്കൽ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുന്നു. ഉണക്കൽ യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഉണക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ ആമുഖം താഴെ കൊടുക്കുന്നു. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പപ്പായ ഉണക്കിയെടുക്കാം
തയ്യാറാക്കൽ 1. പപ്പായ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: മിതമായ പഴുത്തതും തൊലിപ്പുറത്ത് വ്യക്തമായ കേടുപാടുകളോ കീടങ്ങളോ ഇല്ലാത്തതുമായ പപ്പായകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴുത്ത പപ്പായകൾ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം മികച്ച രുചിയും സ്വാദും നൽകും. 2. പപ്പായ കഴുകുക: തിരഞ്ഞെടുത്ത പപ്പായകൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി സൌമ്യമായി ഉരയ്ക്കുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ: രുചിയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന്റെയും തികഞ്ഞ മിശ്രിതം
ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശാലമായ ലോകത്ത്, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ ഒരു തിളക്കമുള്ള നക്ഷത്രം പോലെ തിളങ്ങുന്നു, അതുല്യമായ ഒരു ആകർഷണം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം മാത്രമല്ല, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് നമ്മുടെ പതിവ് ഉപഭോഗത്തിന് യോഗ്യമാക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ... നിലനിർത്തുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലംസ് ഉണക്കുക
I. തയ്യാറാക്കൽ ജോലി 1. പ്ലംസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: പഴുത്തതും എന്നാൽ അധികം പഴുക്കാത്തതുമായ പ്ലംസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴുത്ത പ്ലമുകൾക്ക് തടിച്ച തൊലിയും തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളുമുണ്ട്, അവ ചെറുതായി മൃദുവാണെങ്കിലും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ഇലാസ്തികതയും ഉണ്ടാകും. മൃദുവായ പാടുകളോ കേടുപാടുകളോ ഉള്ള പ്ലംസ് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ഉണക്കൽ ഫലത്തെ ബാധിക്കും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിവിധ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് അത്തിപ്പഴം. അവയിൽ ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പുതിയ പഴങ്ങളിൽ 1.0% ഉം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ 5.3% വരെയും ഇവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാണപ്പെടുന്നു. ഇതുവരെ, 18 തരം അമിനോ ആസിഡുകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ശ്രദ്ധേയമായി, ... യ്ക്ക് ആവശ്യമായ 8 അമിനോ ആസിഡുകളും.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്: ഒരു സൂപ്പർ ഫ്രൂട്ടിന്റെ വൈവിധ്യമാർന്ന ആകർഷണങ്ങൾ
ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അതുല്യമായ രൂപവും തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളുമുള്ള ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്, ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ബോധമുള്ള ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കിടയിൽ ക്രമേണ പ്രിയപ്പെട്ടതായി മാറുകയാണ്. കൂടുതൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. പോഷകാഹാര വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഗൈഡ്
I. തയ്യാറാക്കൽ 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാത്ത, മുളയ്ക്കാത്ത, ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ കൂടുതൽ തുല്യമായി ചൂടാക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ താരതമ്യേന ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക: ഉപരിതല മണ്ണ് നന്നായി കഴുകി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പയർ ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ
ബീൻസ് സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ, ബീൻസിന്റെ ഗുണനിലവാരം, സംഭരണ \u200b\u200bജീവിതം, ആത്യന്തിക വിപണി മൂല്യം എന്നിവയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന ഒരു നിർണായക ഘട്ടമാണ് ഉണക്കൽ. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ തുടർച്ചയായ പുരോഗതിയോടെ, ആധുനിക ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ബീൻസ് ഉണക്കുന്നതിന് കാര്യക്ഷമവും വിശ്വസനീയവുമായ പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഡ്രയർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ കാപ്പിക്കുരു
I. തയ്യാറാക്കൽ ജോലി 1. കാപ്പി പച്ച പയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: കാപ്പിയുടെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ മോശം പയറും മാലിന്യങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, ഇത് കാപ്പിയുടെ അന്തിമ രുചിയിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചുരുട്ടിയതും നിറം മങ്ങിയതുമായ പയർ മൊത്തത്തിലുള്ള...കൂടുതൽ വായിക്കുക
ചൈനയിലെ ഉണക്കൽ, ചൂടാക്കൽ വ്യവസായത്തിലെ മുൻനിര ഡിസൈനർ, നിർമ്മാതാവ്, ഇൻസ്റ്റാളർ
2007 മുതൽ ഗവേഷണം, വികസനം, നിർമ്മാണം, ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ, വിൽപ്പനാനന്തര സേവനം.
