മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

മാമ്പഴം കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ**

*പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നം, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു*

മാമ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ (ഉദാ: മാഞ്ചിഫെറിൻ) എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാഴ്ചശക്തി സംരക്ഷിക്കാനും കോശ വാർദ്ധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

*ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു*

സ്വാഭാവികംമാമ്പഴത്തിലെ എൻസൈമുകൾ (ഉദാ: അമൈലേസ്) പ്രോട്ടീൻ തകർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു.

*സൗന്ദര്യ, ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ*

ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയ്ക്കായി കൊളാജൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ യുവി കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നു.

ഡീഹൈഡ്രേറ്റിംഗ് മാമ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

*വിപുലീകരിച്ച ഷെൽഫ് ലൈഫ് & കുറഞ്ഞ മാലിന്യം*

നിർജ്ജലീകരണംബാക്ടീരിയ വളർച്ച തടയുന്നതിനായി ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ദിവസങ്ങൾ മുതൽ മാസങ്ങൾ വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

*പോഷകങ്ങളും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുന്നു*

ആധുനിക താഴ്ന്ന താപനിലഉണക്കൽവിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും 80% ത്തിലധികം നിലനിർത്തുന്നു, അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി പ്രകൃതിദത്ത മധുരം കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

*സാമ്പത്തിക മൂല്യവും പോർട്ടബിലിറ്റിയും*

ജലാംശം നഷ്ടപ്പെട്ട മാമ്പഴം 70% അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള വ്യാപാരത്തിനുള്ള ഗതാഗതവും സംഭരണവും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഭാരം കുറഞ്ഞ പാക്കേജിംഗ് ഔട്ട്ഡോർ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

അപേക്ഷകൾ**

*ഗാർഹിക ഉപയോഗം*: വീട്ടിൽ ഉണക്കിയ മാമ്പഴംനിയന്ത്രിതപഞ്ചസാരയുടെ അളവ്.

*വ്യാവസായിക ഉപയോഗം*: വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം വിപണി ആവശ്യകത നിറവേറ്റുന്നു.

ഉപസംഹാരം**

*മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതേസമയം നിർജ്ജലീകരണം അവയുടെ മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും. പുതിയതോ സംസ്കരിച്ചതോ ആയ മാമ്പഴം പ്രകൃതിയുടെ "ഉഷ്ണമേഖലാ സ്വർണ്ണം" ആയി തുടരുന്നു.*