പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും ഡ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

*ഡ്രയർബാക്ടീരിയ, പൂപ്പൽ വളർച്ച എന്നിവ തടയുന്നതിനായി ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് മാസങ്ങളോ വർഷങ്ങളോ വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.*

പോഷകങ്ങളും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുന്നു

*ആധുനിക ഡ്രയറുകൾ വിറ്റാമിനുകളോ ധാതുക്കളോ നാരുകളോ നശിപ്പിക്കാതെ വെള്ളം സാവധാനം നീക്കം ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലുള്ള വായുപ്രവാഹം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധങ്ങളും കേന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മധുരവും സമ്പന്നവുമായ രുചിക്ക് കാരണമാകുന്നു.*

ഭക്ഷണ മാലിന്യം കുറയ്ക്കുന്നു

*ഡ്രയർകാലഹരണപ്പെടുന്നതോ അധികമായതോ ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുക, അതുവഴി കേടാകുന്നതിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചുംഉപയോഗപ്രദമായസീസണൽ വിളവെടുപ്പ് മൊത്തത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന്.*

പോർട്ടബിലിറ്റിയും വൈവിധ്യവും

*ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൊണ്ടുനടക്കാവുന്നതുമാണ്, ഹൈക്കിംഗ്, യാത്ര അല്ലെങ്കിൽ ഓഫീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ബേക്കിംഗ്, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി അവ വീണ്ടും ജലാംശം നൽകാനും കഴിയും, ഇത് പാചകത്തിന് സർഗ്ഗാത്മകത നൽകുന്നു.*

അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ല, കൂടുതൽ സ്വാഭാവികം

*വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന നിർജ്ജലീകരണത്തിന് പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ, പഞ്ചസാരയോ, കൃത്രിമ നിറങ്ങളോ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ബോധമുള്ള വ്യക്തികൾക്കും പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണക്രമം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.*

ഊർജ്ജക്ഷമതയുള്ളതും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവും

*വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി,ഡ്രയർകാലാവസ്ഥ കണക്കിലെടുക്കാതെ പ്രവർത്തിക്കുകയും പ്രക്രിയ വേഗത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (സാധാരണയായി 4-12 മണിക്കൂർ). ചില മോഡലുകൾ സൗരോർജ്ജത്തെയോ ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ രീതികളെയോ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് പരിസ്ഥിതി ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നു.*

തീരുമാനം

* ഒരു ഭക്ഷണംഡ്രയർആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും സുസ്ഥിരമായ ജീവിതവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രായോഗിക അടുക്കള ഉപകരണമാണ്. ആപ്പിൾ ചിപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കിയാലും, വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങളാക്കിയാലും, മിക്സഡ് വെജി ക്രിസ്പ്‌സ് ഉണ്ടാക്കിയാലും, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോഷകവും രസകരവും ചേർക്കുന്നു.*