നുറുങ്ങുകൾ ഉണക്കൽ: വ്യത്യസ്ത ഉണക്കുന്ന വസ്തുക്കൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഉണക്കൽ പ്രക്രിയകളുണ്ട്.

വ്യത്യസ്ത ഉണക്കൽ മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഉണക്കൽ പ്രക്രിയകളുണ്ട്.

ധാരാളം ഉണക്കൽ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ട്, ഒപ്പംഉണങ്ങുന്ന പ്രക്രിയകൾവ്യത്യസ്തമാണ്. പൂക്കളും ഇലകളും, വേരുകൾ, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം, പഴങ്ങൾ, മാംസം, പഴങ്ങൾ മുതലായവ സാധാരണ തരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നത് വരണ്ട വസ്തുക്കളുടെ ആദ്യപടി മാത്രമാണ്, അതിലും പ്രധാനമായി. മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഉണക്കൽ നിലവാരം ഉറപ്പാക്കാനാണ് ഇത്. വ്യത്യസ്ത തരം മെറ്റീരിയലുകൾ വരണ്ടതിന്റെ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ഞാൻ പരിചയപ്പെടുത്തട്ടെ.

പുഷ്പവും ഇല വസ്തുക്കളും സാധാരണയായി പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപത്തിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും ഉയർന്ന ആവശ്യകതകളുണ്ട്, അതിനാൽ ഉണങ്ങുന്നതിന്റെ ഫോക്കസ് കളർ ഫിക്സേഷനിലും ഈർപ്പം നിയന്ത്രണത്തിലും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, താപനില വളരെ ഉയർന്നതും നിർജ്ജലീകരണ വേഗത വളരെ വേഗത്തിലാകാൻ കഴിയില്ല.

റൈസോം മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ ഉണങ്ങിയ കീ പോയിന്റ് നിർജ്ജലീകരണം സന്തുലിതമാക്കുക എന്നതാണ്. മെറ്റീരിയലുകൾ വരണ്ട ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുമ്പോൾ, മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഗുണനിലവാരവും രൂപവും ഉറപ്പാക്കണം. ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിന്റെ ആന്തരിക ഘടനയും വായു നാളവും അനുസരിച്ച് ഇത് നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചില വസ്തുക്കൾ ഒന്നിലധികം തവണ ഉണങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഈർപ്പം ശേഖരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിയർപ്പ് രൂപപ്പെടുകയും വസ്തുക്കളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ വരും, മെറ്റീരിയൽ കറുത്തതായി മാറുന്നു.

ഉണങ്ങിയ ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉണക്കൽ ചക്രം നീളമുള്ളതും ഉയർന്ന താപനിലയെ ഒഴിവാക്കാൻ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ നടപ്പിലാക്കണം. കൂടാതെ, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി വലിയ ഈർപ്പം ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഉണക്കൽ നിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യൽ.

മിക്ക ഇറച്ചി വസ്തുക്കൾക്കും ധാരാളം നിർജ്ജലീകരണം, ധാരാളം ഉണക്കൽ അളവുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് കൊള്ളയടിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ പ്രധാന പോയിന്റുകൾ ബാക്ടീരിയകളെയും ബാലൻസ് നിർജ്ജലീകരണത്തെയും തടയുക എന്നതാണ്. സാധാരണ മെറ്റീരിയലുകളിൽ ബേക്കൺ, സോസേജുകൾ, ഉപ്പ് താറാവ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പഴങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി പോളിസാചാരൈഡ്, മന്ദഗതിയിലുള്ള വാട്ടർ റിലീസ് എന്നിവയുടെ സവിശേഷതകളുണ്ട്, അതിനാൽ താപനില, ഈർപ്പം, സമയം എന്നിവ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫ്രൂട്ട് മെറ്റീരിയലുകൾ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ സാച്ചെരാനിഫിക്കേഷൻ ഇഫക്റ്റിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയും വളരെ വേഗത്തിലും ഒരു നിർജ്ജലീകരണം വേഗത കറുപ്പിന് ഇടയാക്കും. മെറ്റീരിയൽ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ മാസ്റ്റേഴ്സ്, നല്ല ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വെസ്റ്റേൺ ദഖി ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ energy ർജ്ജ സംരക്ഷിക്കുന്നതും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിവാതകം, നീരാവി, വൈദ്യുതി, ബയോമാസ് കൺകൾ, വായു energy ർജ്ജം, കൽക്കരി അല്ലെങ്കിൽ വിറക് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഉണക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇത് ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കാം.