കറുപ്പ് മാറാതെ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാം? വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂം തിരഞ്ഞെടുക്കുക

കറുപ്പ് മാറാതെ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാം?

നാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്ന നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും കറുത്തതായി മാറുകയും ചെയ്യും. ലെമൺ ടീ കഷ്ണങ്ങൾക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. അപ്പോൾ നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണക്കാം? അനുയോജ്യമായ നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? നമുക്ക് ഈ വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂം നോക്കാം.

വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിൻ്റെ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ:

1. നാരങ്ങ തൊലിയിൽ നിന്ന് കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് നീക്കം ചെയ്യാൻ പുതിയ നാരങ്ങകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സോഡാ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക. നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ 4 മില്ലീമീറ്ററോളം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉണക്കൽ ഫലത്തെയും നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളുടെ രുചിയെയും ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

2. മുറിച്ച നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ ട്രേയിൽ തുല്യമായി വയ്ക്കുക, വണ്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങാൻ വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിലേക്ക് തള്ളുക. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളുടെ താപനില 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടരുത്, 40 ഡിഗ്രി, 43 ഡിഗ്രി, 45 ഡിഗ്രി എന്നിങ്ങനെ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളുടെ ഈർപ്പം സാവധാനത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. .

വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിൻ്റെ ഉൽപ്പന്ന ഗുണങ്ങൾ:

1. യാന്ത്രിക നിയന്ത്രണം

PLC LCD ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ കൺട്രോൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഡ്രൈയിംഗ് പ്രോസസ് ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത ഉണക്കൽ താപനില, ഈർപ്പം, ഉണക്കൽ സമയം എന്നിവ ക്രമീകരിക്കാം.

2. തുല്യമായി ഉണക്കുക

ചൂടുള്ള വായു തുല്യമായി പ്രചരിക്കുന്നു, നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിലെ ചൂടുള്ള വായു പ്രവാഹം സ്വാഭാവികമായും പ്രചരിക്കുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗ് അന്തരീക്ഷം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ചൂട് വിനിയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഉണക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കുന്നു.

3. വിവിധ സവിശേഷതകളും വിവിധ താപ സ്രോതസ്സുകളും

വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂമിന് വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള ഡ്രൈയിംഗ് റൂം ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോക്താവിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ഔട്ട്പുട്ടും ഹീറ്റ് സ്രോതസ് ആവശ്യകതകളും അനുസരിച്ച് ഹീറ്റ് സ്രോതസ് ആവശ്യകതകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും.

4. ഉയർന്ന ഉണക്കൽ കാര്യക്ഷമത

നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ഉണക്കാനുള്ള മുറികുറഞ്ഞ ശബ്‌ദം, സുഗമമായ പ്രവർത്തനം, ഓട്ടോമാറ്റിക് താപനില നിയന്ത്രണം, എളുപ്പത്തിലുള്ള ഇൻസ്റ്റാളേഷനും പരിപാലനവും എന്നിവയുണ്ട്. വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് ലെമൺ സ്ലൈസ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂം ബാഹ്യ പരിസ്ഥിതി, കാലാവസ്ഥ, സീസൺ, കാലാവസ്ഥ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നില്ല. ഇതിന് ദിവസത്തിൽ 24 മണിക്കൂറും തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം, നിറം, രൂപം, സജീവ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയും. ഉണക്കൽ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണം, മാംസം, രാസവസ്തുക്കൾ, മരുന്ന്, പേപ്പർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മരം, കാർഷിക, സൈഡ്ലൈൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംസ്കരണം, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിലെ ഉണക്കൽ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.