ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ

ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം എന്നത് ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ്. എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ചില രീതികൾ ഇതാ.

ഉപയോഗിക്കുന്നത്ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ

മെച്ചപ്പെട്ട ഗുണമേന്മയുള്ള ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണത്തിനായി യന്ത്രങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യൽ, വായു വേഗത, താപനില, പ്രകടന ക്രമീകരണം തുടങ്ങിയ മെഷീൻ പാരാമീറ്ററുകൾ ഉണക്കേണ്ട വസ്തുക്കളെ പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്, സാധാരണയായി പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, ജെർക്കി, ഉണക്കിയ മാംസം. കൂടാതെ, പ്രത്യേക മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ഈർപ്പം റഫറൻസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഈ യന്ത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി വാണിജ്യ, വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് ഡ്രയർ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് റഫർ ചെയ്യാം, ഇത് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, മറ്റ് പല വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉണക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, നിർദ്ദിഷ്ട സാഹചര്യമനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഡ്രയറുകളുടെ താപ സ്രോതസ്സ് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പൊതുവായ താപ സ്രോതസ്സ്പ്രകൃതി വാതകം, വൈദ്യുതി, ജൈവ ഇന്ധനംഒപ്പംനീരാവി...

ഫുഡ് ഡ്രയറുകളിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വായുപ്രവാഹവും താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളും ഉണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫലങ്ങൾക്കായി ഉണക്കൽ അവസ്ഥകളുടെ നിലവാരം മികച്ചതാക്കാൻ ഉപയോക്താവിനെ അനുവദിക്കുന്നു. അതിലോലമായ ഇലക്കറികൾ മുതൽ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ, അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, മാംസങ്ങൾ വരെ വിവിധ തരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഉണക്കൽ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഈ ഉണക്കൽ യന്ത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉണക്കൽ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൂര്യപ്രകാശത്താൽ ഭക്ഷണം ഉണക്കുക

ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയതും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായതുമായ ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്ന രീതിയാണിത്. ഇത് സൌജന്യമാണ്, മറ്റ് ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. പല പ്രദേശങ്ങളിലും പകൽ സമയം പരിമിതമാണ്. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് പകൽ സമയം ഉണ്ടായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഭക്ഷണം ശരിയായി ഉണക്കാൻ ആവശ്യമായ ചൂട് ഇല്ല. സൂര്യപ്രകാശത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം കൃത്യമായി പ്രവചിക്കാനും സാധ്യമല്ല. സ്ഥിരമായ ഉണക്കൽ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാൻ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. ആഹാരം ഉണക്കാൻ സൂര്യനെ ആശ്രയിക്കുന്നതിൽ വളരെയധികം വേരിയബിളുകൾ ഉണ്ട്, അവസാനം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന് മോശം രുചിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് പൂപ്പൽ വളരുന്നതിന് മതിയായ താപനിലയോ കാരണം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല.

സ്വാഭാവിക വായുവിൽ ഭക്ഷണം ഉണക്കുക

ഉണക്ക ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതും പഴയ രീതിയാണ്. ഭക്ഷണം തൂക്കിയിടുകയും വീടിനുള്ളിൽ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്‌ക്രീൻ ചെയ്‌ത പൂമുഖങ്ങളോ മുറികളോ എയർ ഡ്രൈയിംഗിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഈ രീതി സൂര്യൻ ഉണക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് സൂര്യപ്രകാശത്തെയോ സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള മതിയായ ചൂടിനെയോ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല. ഈർപ്പം മാത്രമാണ് ആശങ്ക. വായുവിന് കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉണ്ടായിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, വായുവിലെ ഈർപ്പം ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുപകരം പൂപ്പൽ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.

വെയിലിൽ ഉണക്കുന്നതും തൂക്കിയിടുന്നതുമായ എയർ-ഡ്രൈയിംഗ് സൈറ്റിൻ്റെ പരിമിതികളാൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവ വ്യാവസായിക വൻതോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തിന് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്.

ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വിപുലീകരിക്കണമെങ്കിൽ, ബന്ധപ്പെടാൻ സ്വാഗതംപടിഞ്ഞാറൻ പതാക! നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ പരിഹാരം ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യും!