ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് ഡ്രൈ ഫുഡ്. എന്നാൽ ഡ്രൈ ഫുഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ചില രീതികൾ ഇതാ.
ഉപയോഗിക്കുന്നത്ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ
മെച്ചപ്പെട്ട ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി യന്ത്രങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യൽ, വായുവിന്റെ വേഗത, താപനില, പ്രകടന ക്രമീകരണം തുടങ്ങിയ യന്ത്ര പാരാമീറ്ററുകൾ ഉണക്കേണ്ട വസ്തുവിനെ പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്, സാധാരണയായി പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ജെർക്കി, ഉണക്കിയ മാംസം എന്നിവയെ പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, പ്രത്യേക വസ്തുവിന്റെ ഈർപ്പം പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ യന്ത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി വാണിജ്യ, വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് ഡ്രയർ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങി നിരവധി വസ്തുക്കൾ ഉണക്കാൻ അനുയോജ്യമായ വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് റഫർ ചെയ്യാം. കൂടാതെ, നിർദ്ദിഷ്ട സാഹചര്യത്തിനനുസരിച്ച് ഈ ഡ്രയറുകളുടെ താപ സ്രോതസ്സ് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാം, പൊതുവായ താപ സ്രോതസ്സ്പ്രകൃതി വാതകം, വൈദ്യുതി, ബയോമാസ് ഇന്ധനംഒപ്പംനീരാവി...
ഫുഡ് ഡ്രയറുകളിൽ ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വായുപ്രവാഹവും താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫലങ്ങൾക്കായി ഉണക്കൽ സാഹചര്യങ്ങളുടെ നിലവാരം മികച്ചതാക്കാൻ ഉപയോക്താവിനെ അനുവദിക്കുന്നു. അതിലോലമായ ഇലക്കറികൾ മുതൽ ചണം നിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ, അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവ വരെ വിവിധ തരം ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഉണക്കൽ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാനും ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഈ ഉണക്കൽ യന്ത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉണക്കൽ കാര്യക്ഷമത വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഭക്ഷണം ഉണക്കൽ
ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പഴയതും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായതുമായ രീതിയാണിത്. ഇത് സൗജന്യമാണ് കൂടാതെ മറ്റ് ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല. പല പ്രദേശങ്ങളിലും പകൽ സമയം പരിമിതമാണ്. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് പകൽ സമയം ഉണ്ടായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഭക്ഷണം ശരിയായി ഉണക്കാൻ ആവശ്യമായ ചൂട് ഇല്ല. സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം കൃത്യമായി പ്രവചിക്കാനും കഴിയില്ല. സ്ഥിരമായ ഉണക്കൽ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കാൻ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. ഭക്ഷണം ഉണക്കാൻ സൂര്യനെ ആശ്രയിക്കുന്നതിൽ വളരെയധികം വേരിയബിളുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഒടുവിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് മോശം രുചിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ പൂപ്പൽ വളരാൻ ആവശ്യമായ താപനിലയില്ലാത്തതിനാൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാതാകുകയോ ചെയ്യുന്നു.
പ്രകൃതിദത്ത വായുവിൽ ഭക്ഷണം ഉണക്കൽ
ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പഴയ രീതി കൂടിയാണിത്. ഭക്ഷണം തൂക്കിയിട്ട് വീടിനുള്ളിൽ ഉണക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. സ്ക്രീൻ ചെയ്ത വരാന്തകളോ മുറികളോ വായുവിൽ ഉണക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ഈ രീതി വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് സൂര്യപ്രകാശത്തെയോ സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യത്തിന് ചൂടിനെയോ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല. ഒരേയൊരു ആശങ്ക ഈർപ്പം മാത്രമാണ്. വായുവിൽ ഈർപ്പം കുറവായിരിക്കണം. അല്ലാത്തപക്ഷം, വായുവിലെ ഈർപ്പം ഭക്ഷണത്തിലെ പൂപ്പൽ വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പകരം അതിന്റെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.
വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നതും തൂക്കിയിടുന്ന വായുവിൽ ഉണക്കുന്നതും സ്ഥലപരിമിതികളാൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, വ്യാവസായിക വൻതോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തിനായി ഇവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാകും.
നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വിപുലീകരിക്കണമെങ്കിൽ, ബന്ധപ്പെടാൻ സ്വാഗതം.വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗ്! ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ പരിഹാരം ശുപാർശ ചെയ്യും!
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-09-2024