എയർ എനർജി റഫ്രിജറന്റ് ഉണക്കൽ മുറി (ബേക്കൺ, സോസേജുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രത്യേക ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ.
തെക്കൻ ചൈനയിലെ ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമാണ് സോസേജ്. മൃഗങ്ങളുടെ കുടലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കാപ്പിംഗുകളിൽ പന്നിയിറച്ചി കുത്തിവയ്ക്കുകയും തുടർന്ന് അവയെ ഉൽപാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വായു ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് പരമ്പരാഗത സോസേജുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സോസേജ് ഒറ്റയ്ക്ക് കഴിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ചേരുവകളിലൊന്നും.
മറ്റ് പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, സോസേജിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രയോജനം ഇത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. സോസേജ് നിർമ്മിച്ചതിനുശേഷം അത് ഒരു പരിധിവരെ ഉണങ്ങും എന്നതാണ് താത്പര്യം. വായു ഉണങ്ങിവരുന്ന രണ്ട് രീതികളുണ്ട്, ഒരാൾ വായു വരണ്ടതായും വറ്റത്തേക്ക് ഉണങ്ങുന്നതിന് ഒരു സോസേജ് ഉണക്കൽ മുറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും കഴിയും. പരമ്പരാഗത വായുവിന്റെ വരണ്ടതാക്കൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ വലിയ അളവിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സോസേജ് ഉണങ്ങുന്ന മുറിയിൽ ഉണങ്ങിയ സോസേജ് വളരെയധികം ഉപ്പ് ചേർക്കാതെ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അത് പൊതുജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. പാശ്ചാത്യ പതാകയിലുള്ള സോസേജ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈസ് റൈറ്റേന്റ് റൂമിന് അടുത്താണ്. ഉണങ്ങിയ സോസേജുകൾക്ക് നല്ല നിലവാരവും നല്ല നിറവുമാണ്. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുക, വിള്ളൽ, നിറം, വഷളാകുകയോ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യില്ല. ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം നല്ല റീഹൈഡ്രേഷൻ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറവാണ്, ഒരു നീണ്ട സംഭരണ കാലയളവ്. ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിറം, സരമം, രുചി, വ്യക്തിഗത ആകൃതി, സജീവ ഘടകങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് പരമ്പരാഗത ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങളേക്കാൾ ഫലപ്രദമാണ്.
പാശ്ചാത്യ പതാകയുടെ ഗുണങ്ങൾ റഫ്രിജറന്റ് ഉണക്കൽ മുറി:
1. ഡ്രൈസിംഗിനായി ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമായ താപനിലയും ഈർപ്പവും അനുകരിക്കാൻ കഴിയും, ചൂടാക്കൽ പോലും. സോസേജിനായി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ വറ്റിക്കുന്ന പരിസ്ഥിതിയും പാരാമീറ്ററുകളും നൽകുന്നു, സോസേജിനായി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ പരിസ്ഥിതിയും പാരാമീറ്ററുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ഉണങ്ങിയ സോസേജിന്റെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
2. ഉൽപാദന പരിസ്ഥിതി ശുചിത്വമുള്ളതാണ്, ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന സമയത്ത് മാലിന്യ വാതകം, മാലിന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാലിന്യ ശേഷിപ്പുകൾ ഇല്ല.
3. തൊഴിൽ ചെലവ് സംരക്ഷിക്കുക, മാനുവൽ കാവൽക്കാരൻ ആവശ്യമില്ല
4. Energy ർജ്ജ സംരക്ഷണവും ഉണങ്ങിയ സോസേജിന്റെ ഗുണനിലവാരവും. ഉണങ്ങൽ പ്രക്രിയയിൽ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്ന മെറ്റീരിയലിന്റെ ചേരുവകൾ മായ്ക്കാൻ ചേരുന്നത് ഒരു പ്രത്യേക താപനില, ഈർപ്പം, ഈർപ്പം, ഈർപ്പം, കാറ്റ് വേഗത എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. നിറം ശോഭയുള്ളതും മെറ്റീരിയലിന്റെ പോഷകമൂല്യവും നിലനിർത്തുന്നു.
5. ഇത് സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്. കത്തുന്ന, സ്ഫോടനാത്മകമായ അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വ സർക്യൂട്ട് മുഴുവൻ മുഴുവൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ തുടരാനാവില്ല. സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവുമായ പ്രവർത്തനം, പക്വതയുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള ഉണക്കൽ റൂം ഉപകരണമാണിത്. സൊസെഡുകളുടെ ഉണക്കമുന്തിരി ഉൽപാദനവും, സമയവും അധ്വാനവും ലാഭിക്കുന്നു, കാലാവസ്ഥയെ ഇനി ബാധിക്കില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി -12022
