വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗ്-ഉണങ്ങിയ വാൽനട്ട്

ചൈന എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വലിയ നിർമ്മാതാവും വാൽനട്ട് ഉപഭോക്താവുമാണ്. നിലവിൽ, ചൈനയിലെ വാൽനട്ട് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാഥമിക സംസ്കരണത്തിൽ മാനുവൽ പുറംതൊലി അല്ലെങ്കിൽ മെക്കാനിക്കൽ പുറംതോടിന്റെ രീതി ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ സമയം നീളമുള്ളതാണ്, പൂപ്പൽ പ്രജനനം ഗുരുതരമാണ്, അഴുകിയ നിരക്ക് 10% വരെ ഉയർന്നതാണ്. വാൽനട്ട് നടീൽ പ്രദേശത്തിന്റെ വിപുലീകരണവും വർഷം തോറും വിളവ് വർദ്ധിച്ചതോടെ, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വേഗത്തിൽ ഉണക്കൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അകോട്ട് മരംഉണങ്ങിയ സാങ്കേതികവിദ്യ

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം വാൽനട്ട് ആദ്യം തൊലികളയുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും വേണം, അതിനുശേഷം കഴുകി ഉണക്കൽ, ഏറ്റവും നിർണായക ഘട്ടം: ഉണക്കൽ.
ആദ്യ ഘട്ടം - വെയർഹ house സ് ഡൈഹ്യൂമിഫിക്കേഷനിൽ സമയബന്ധിതമായി
ഷെൽഫ് ഡെരുമിഡിഫിക്കേഷൻ ബേക്കിംഗ്, 30-35 ±, 12-15 മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് സമയം, ഷെൽ ഉപരിതല ഈർപ്പം, ബ്ലാക്ക് മുതൽ തവിട്ട് നിറം വരെ 8 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഡിലാസ്സുചെയ്തു.
രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടം - കളർ പ്രാരംഭ ബേക്കിംഗ്
ഈർപ്പം ഫോർലൈറ്റ് പ്രാരംഭ ബേക്കിംഗ് ആയി നീക്കംചെയ്യുന്നതിനുശേഷം, താപനില 50 to ആയി ഉയരുന്നു, 12 മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് സമയം,ഉണക്കൽവിള്ളൽ പൂർത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള സവിശേഷതകൾ കേർണൽ ഫ്രൂട്ട് തുറന്നിട്ടില്ല ജല നീരാവി, കേർണൽ നിശ്ചിത നിറമാണ്, 70% വരണ്ട, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും കേർണൽ കോട്ട് എടുക്കാൻ കഴിയും.
മൂന്നാമത്തെ ഘട്ടം - ഫയർ ഡ്രൈ കേർണൽ
നിറത്തിന്റെ അവസാനത്തിനുശേഷംഉണക്കൽവരണ്ട കേർണൽ കാലഘട്ടത്തിലെ കാലയളവ്, താപനില 30 ℃ ന് നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, ഏകദേശം 16 മണിക്കൂർ, ഈ സമയത്ത് കേർണലിന്റെ ജലത്തിന്റെ അളവ് ഏകദേശം 10% വരെ.
വരന്റെ അവസാനത്തിൽ വരണ്ട കേർണൽ സ്റ്റേജ് ഉപേക്ഷിക്കാം, കേർണലിൽ ഗ്രില്ലിൽ ഒരു ബർലാപ്പ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച്, ഈർപ്പത്തിനകത്ത് കേർണലുകളുടെ മുകളിലെ പാളി ഉയർത്തുന്നതിന് ഇൻസുലേഷൻ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, കേർണലിന്റെ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള പാളികൾ നേടുന്നതിന്ഉണക്കൽതാരതമ്യേന യൂണിഫോം.