-
കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കൂ–കറിപ്പൊടി
ആളുകൾ കൂടുതൽ കറി കഴിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത എന്താണ്? 1.**ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ**: കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുർക്കുമിന് ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഫലങ്ങളുണ്ട്, ഇത് സന്ധിവാതത്തെയും മറ്റ് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന അവസ്ഥകളെയും ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 2. **പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു**: കറിയിലെ മഞ്ഞൾ, മുളക്, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉണക്കാൻ ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?
വികസന പ്രവണതകൾ 1. ഊർജ്ജ സംരക്ഷണവും പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണവും: ചൂട് പമ്പ് ഉണക്കൽ, സോളാർ ഉണക്കൽ തുടങ്ങിയ ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രയോഗം. 2. ബുദ്ധിവൽക്കരണം: ഓട്ടോമേഷൻ നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ മെച്ചപ്പെട്ട കാര്യക്ഷമത. 3. ഉയർന്ന നിലവാരം: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഡ്രൈ... യ്ക്കുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ട്രൈപ്പ് ഉണക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്? ട്രൈപ്പ് ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
ട്രൈപ്പ് ഉണക്കേണ്ടത് എന്തിനാണ്? ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ക്രിസ്പി പുറം പാളി രൂപം കൊള്ളും, അതേസമയം ഉൾഭാഗം മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമായ രുചി നിലനിർത്തുകയും കുറച്ച് സുഗന്ധം ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിനർത്ഥം വിലയിലും വിൽപ്പനയിലും വർദ്ധനവ് എന്നാണ്. തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടം: വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, അത് ഉചിതമായ വലുപ്പത്തിൽ മുറിച്ച് തുല്യമാക്കുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പടിഞ്ഞാറൻ പതാക - മുള്ളങ്കി ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
ഉണങ്ങിയ മുള്ളങ്കി, പോഷകസമൃദ്ധവും അതുല്യമായ രുചിയുമുള്ള ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. പരമ്പരാഗത മുള്ളങ്കി ഉണക്കൽ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഈ രീതിക്ക് വളരെ സമയമെടുക്കും, മുള്ളങ്കി എളുപ്പത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാകും, ഇത് മുള്ളങ്കിയിലെ പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്നു. അതേസമയം, ഉണക്കൽ കാര്യക്ഷമത കുറവാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെയധികം വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പടിഞ്ഞാറൻ പതാക - മുള ഉണക്കൽ രീതി
പുതിയ മുളകളിൽ ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ, ഉണക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ മുറിച്ച്, ആവിയിൽ വേവിച്ച്, അമർത്തി ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്. 1. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: മുളയുടെ വാലിന്റെ പ്രായമാകുന്ന ഭാഗം മുറിച്ച്, പുറംതൊലി കളഞ്ഞ്, പകുതിയായി മുറിച്ച്, തുടർന്ന് കഴുകുക. 2. ആവിയിൽ വേവിച്ച് കഴുകുക: സംസ്കരിച്ച മുള 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ തിളപ്പിക്കുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സിന്റെ ലളിതമായ ഉൽപാദനവും ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയും.
1. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: നീളമേറിയതും ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് അഴുകുകയോ കേടുവരുകയോ ചെയ്യരുത്. 2. തൊലി കളയൽ: കൈകൊണ്ടോ തൊലി കളയുന്ന യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ചോ. 3. മുറിക്കൽ: കൈകൊണ്ടോ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ചോ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, 3-7 മി.മീ. 4. വൃത്തിയാക്കൽ: മണ്ണിലെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും തടയുന്നതിനും മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ യഥാസമയം ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് - ഉണങ്ങിയ ലോംഗൻ തയ്യാറാക്കൽ
ലോംഗൻ ഉണക്കിയ ലോംഗൻ ഉണക്കിയ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അതായത്, ഉണക്കിയ ലോംഗൻ മാംസം, നിലവിൽ ലോംഗൻ കഴിക്കാൻ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, ധാരാളം രുചികരമായ വിഭവങ്ങളാക്കി മാറ്റാനും കഴിയും, കൂടുതൽ ഭാരമുള്ളതാണ്, ഇതിന് ഉയർന്ന ഔഷധ മൂല്യമുണ്ട്, പലപ്പോഴും ഉണക്കിയ ലോംഗൻ കഴിക്കാം: ക്വി രക്തം ടോണിഫൈ ചെയ്യുന്നു, മെമ്മറി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്ലീഹയ്ക്ക് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗ്-നിലക്കടല ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
നിലക്കടല ഒരു സാധാരണവും ജനപ്രിയവുമായ പരിപ്പാണ്. നിലക്കടലയിൽ 25% മുതൽ 35% വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രധാനമായും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനും ഉപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനും. നിലക്കടലയിൽ കോളിൻ, ലെസിതിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവ പൊതുവെ ധാന്യങ്ങളിൽ അപൂർവമാണ്. അവ മനുഷ്യന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, ബുദ്ധിശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, വാർദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കുകയും, പ്രോലോ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗ്–ഓറഞ്ച് പീൽ ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ
ഓറഞ്ച് തൊലിയെ “ടാംഗറിൻ തൊലി” എന്നും “വിശാലമായ ടാംഗറിൻ തൊലി” എന്നും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പഴുത്ത പഴം പറിച്ചെടുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് വെയിലിലോ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലോ ഉണക്കുക. ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ സിട്രിൻ, പിക്രിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സിട്രസ് തൊലിയിൽ ബാഷ്പശീല എണ്ണ, ഹെസ്പെരിഡിൻ, വിറ്റ... എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് - ഉണക്കിയ വാൽനട്ട് തയ്യാറാക്കൽ
ചൈന എപ്പോഴും വാൽനട്ടിന്റെ ഒരു വലിയ നിർമ്മാതാവും ഉപഭോക്താവുമാണ്. നിലവിൽ, ചൈനയിൽ വാൽനട്ട് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രാഥമിക സംസ്കരണത്തിൽ മാനുവൽ പീലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മെക്കാനിക്കൽ പീലിംഗ് രീതി ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണക്കൽ സമയം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, പൂപ്പൽ പ്രജനനം ഗുരുതരമാണ്, അഴുകൽ നിരക്ക് 10% മുതൽ 15% വരെ ഉയർന്നതാണ്. W...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺഫ്ലാഗ് - ഡ്രൈ ഫംഗസ് തയ്യാറാക്കൽ
യുൻ എർ, സാങ് എർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഫംഗസ്, എന്റെ രാജ്യത്തെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യയോഗ്യ ബാക്ടീരിയയാണ്. ഇതിന് വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രകൃതിദത്ത വിതരണവും കൃത്രിമ കൃഷിയും ഉണ്ട്. ഫംഗസിന്റെ ഘടന മൃദുവാണ്, രുചി മൃദുവാണ്, രുചി രുചികരമാണ്, രുചി പ്രത്യേകമാണ്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റേൺ ഫ്ലാഗ് - പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചൂടുള്ള വായുവിൽ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യങ്ങൾ ഡ്രയർ വർഗ്ഗീകരണം
ചൈനയിൽ നിലവിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ചൂട് വായുവിൽ ഉണക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യങ്ങൾ. 1. ആധുനിക ചൂട് വായു സഞ്ചാര മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഡ്രൈയിംഗ് റൂം (ബാച്ചുകളായി ഉണക്കുന്ന രീതി). 2. ടണൽ-ടൈപ്പ് ഡ്രൈയിംഗ് റൂം. 3. ടിബറ്റൻ തുടർച്ചയായ ഉണക്കൽ മുറി. 4. ഇൻഫ്രാറെഡ് റേഡിയേഷൻ ഉണക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ. 5. മൈക്രോവേവ് ഡ്രയർ. 6. വാക്വം എഫ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക